Non avere fretta e mangerai benissimo
musicaincucina
28/07/2018 – 09:09:39 – Fonte: Tripadvisor
In Puglia non devi fare altro che svoltare l'angolo e ti ritrovi in una frazione di Cisternino (Br) che si chiama Casalini. Torni dal mare, é ora di pranzo e cerchi un posto senza troppa confusione. La Locanda di Casalini é gestita da una famiglia. Entri e chiedi un tavolo per quattro. Ti colpisce il silenzio. Poi arriva una comitiva di chiassosi vecchietti e mentre aspetti di mangiare ti chiedi perché non hai scelto un fast food... Poi ti portano il primo in un piatto di ceramica enorme e pensi che sia per almeno due persone... La qualità della mia pasta fresca con cozze e vongole era eccezionale. Vi consiglio di andare a trovare questo posto, senza avere fretta. Molto buona la qualità.